L’atelier œnologique le 1er avril 2017 !

Le Comité de Jumelage vous a proposé de découvrir la viticulture allemande, d’apprécier à travers un échantillonnage les diverses régions, leurs cépages et leurs productions. Histoire de la viticulture allemandeCarte Allemagne

Cet atelier œnologique a permis de s’initier aux classifications de vins allemands :

  • leur typicité (Trocken, Halb Trocken, Liebich, Süss, Sekt)
  • leur qualification (Kabinett, Spätlese, Beerenauslese, QbA, QmP …)
  • leur région et appellations

et surtout de les gouter dans une ambiance conviviale.

Merci aux 20 participants pour leur bonne humeur !